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Cómete los muebles: Bite Me, la lámpara comestible de Victor Wayne Vetterlein

Ingredientes (para dos personas):

- Glicerina vegetal

- Agar-agar (polisacárido utilizado como gelificante natural, procedente de las algas)

- Agua destilada

- Colorantes

- Aromas naturales

Preparación:

Poner a hervir el agua. Agregar el resto de los ingredientes y remover bien para que no queden grumos.

Una vez disuelto, verter la mezcla en el molde, y dejar enfriar en el frigorífico.

Presentación:

Se sirve frío, acompañado por un cable y una luz led. Usar hasta que se funda la bombilla.

Una vez que se ha fundido, retirar el cable y la bombilla, lavar bien con  jabón orgánico y agua, e hidratarlo una hora en agua destilada; cuando ha adquirido la consistencia de una gominola, comer en compañía.

Rica en vitaminas E, D, K y B5 además de zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio; podéis hacerla en cuatro sabores: cereza, arándano, naranja y manzana verde.

Si no tenéis hambre, usadla para abonar el jardín.

Chef: Victor Wayne Vetterlein, 2012.

Acerca de Alberto Cubo

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